Кофе
Эспрессо на смеси «Арвенвуд №5» — бразильская Санта-Тереза и эфиопский Иргачефф. Обжариваем в Петербурге, подаём в течение недели после обжарки.
Кофейня и пекарня с точной рецептурой и честным вкусом
Мы работаем в Санкт-Петербурге на улице Рубинштейна, 15, ежедневно с 8:00 до 22:00. Заходите за кофе, свежей выпечкой и завтраками — всё готовим на месте и подаём с открытой книгой рецептур.
Часы работы: будни 8:00–22:00, выходные 9:00–22:00. Адрес: ул. Рубинштейна, 15, Санкт-Петербург.
Каждый день мы делаем три вещи: варим кофе, печём хлеб и готовим завтраки. Вот что стоит попробовать.
Эспрессо на смеси «Арвенвуд №5» — бразильская Санта-Тереза и эфиопский Иргачефф. Обжариваем в Петербурге, подаём в течение недели после обжарки.
Круассаны на французском масле, хлеб на закваске с 18-часовой ферментацией и пироги с сезонной начинкой. Всё из печи на Рубинштейна.
Сырники из фермерского творога, яйца бенедикт на нашей бриоши и овсянка с карамелизированными яблоками. Подаём с 8:00 до 13:00.
Обновляем витрину каждые три часа. Вот что есть прямо сейчас:
| Позиция | Описание | Цена |
|---|---|---|
| Круассан классический | Слоёный, 48 слоёв, масло 82,5% | 190 ₽ |
| Хлеб на закваске | Пшенично-ржаной, 700 г | 280 ₽ |
| Улитка с корицей | Бриошь, тростниковый сахар, корица Цейлон | 210 ₽ |
| Тарт с грушей | Песочное тесто, миндальный крем, груша конференс | 250 ₽ |
| Батон молочный | На цельном молоке, 400 г | 140 ₽ |
Если что-то закончилось — спросите бариста о следующей партии: она выходит из печи каждые три часа, а хлеб на закваске — в 8:00, 13:00 и 18:00.
«Мы верим, что честный вкус начинается с честной рецептуры. Поэтому у нас открытая кухня и книга рецептур на полке.» — команда Арвенвуд.
Добраться: 5 минут от метро «Достоевская», трамваи 16 и 25 останавливаются у дома. Для гостей на велосипедах есть парковка во дворе, а для самокатов — зарядка у окна.